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液氮滴注機(jī)在食品保鮮中具有顯著的優(yōu)勢(shì),這些優(yōu)勢(shì)不僅提高了食品的質(zhì)量和安全性,還延長(zhǎng)了其保質(zhì)期。以下是液氮滴注機(jī)在食品保鮮中的五大優(yōu)勢(shì):1、快速冷凍-高效冷卻:液氮的溫度極低,能夠迅速降低食品溫度,從而鎖住食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。-減少冰晶形...
液氮冷凍箱采用液氮制冷和高精度智能儀表控制超低溫,達(dá)到對(duì)試樣的自動(dòng)均勻冷卻的超深冷的,其特點(diǎn)為制冷快、自動(dòng)恒溫、自動(dòng)報(bào)警、工作效率高、自動(dòng)記時(shí)、操作簡(jiǎn)便、容積大、控溫精度高。該設(shè)備是利用液氮作為冷卻介質(zhì),進(jìn)行深冷測(cè)試,從而改善被測(cè)樣品的性能...
液氮加注機(jī)是專為低速到中速生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的超高效注氮系統(tǒng),它將液氮準(zhǔn)確地注入每個(gè)容器中。整個(gè)注氮過程由可編程序控制器、傳感器和人機(jī)界面綜合控制,然后將注入的液氮?dú)饣癁閮?nèi)部壓力以滿足特定要求。液氮加注機(jī)在所有生產(chǎn)線速度下都可以保持注氮的一致性和準(zhǔn)...
液氮速凍柜采用螺旋方式輸送產(chǎn)品,占地面積小,冷凍量大。目前應(yīng)用也很廣泛,主要用于食品行業(yè)的速凍行業(yè)。制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)的作用下形成穩(wěn)定的水平環(huán)形低溫氣流,導(dǎo)流板與垂直運(yùn)動(dòng)的冷凍食品進(jìn)行熱交換,使冷凍食品實(shí)現(xiàn)快速冷卻和冷凍,完成冷凍...
實(shí)驗(yàn)室液氮機(jī)是根據(jù)變壓吸附原理,采用高品質(zhì)的碳分子篩作為吸附劑,在一定的壓力下,從空氣中制取氮?dú)?,?jīng)過凈化干燥的壓縮空氣,在吸附器中進(jìn)行加壓吸附、減壓脫附。由于動(dòng)力學(xué)效應(yīng),氧在碳分子篩微孔中擴(kuò)散速率遠(yuǎn)大于氮,在吸附未達(dá)到平衡時(shí),氮在氣相中被...
食品油采用注氮工藝,不但能起到充填內(nèi)壓,保持瓶型穩(wěn)定不變形,降低成品的損耗,而且還能大大改善灌裝后產(chǎn)品的脫氧效果(脫氧率達(dá)到99.9%以上),提高產(chǎn)品的保質(zhì)效果,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期;這一充氮脫氧技術(shù)在食用油領(lǐng)域廣泛使用。例如:油脂在儲(chǔ)藏的過程...
液氮速凍機(jī)是利用液氮—196℃的極低冷量,快速帶走食品的熱量,凍結(jié)速度快,快速鎖住凍品水分,減少水份丟失,確保食品的新鮮和外觀。分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種。隧道式液氮速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī),利用液氮作...
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